绿康源配送食品检测室室按照深圳市农林渔业局无公害产品质量检测站《无公害蔬菜检测技术规章》的操作流程和市检疫检验局的相关规定而配置的；特聘深圳市无公害农产品质量监督监测站工作人员和宝安区检疫检验局的工作人员为检测室常年顾问，并定期指导检测技能和检测人员培训。

目前，我公司设有独立检测室和专业检测人员，理化检测项目共计21项，涉及种类有58大类，上千个品种。检测主要项目为：吊白块检测、甲醛速测、肉类水分速测、农残速测、瘦肉精含量速测、亚硝盐速测、二氧化硫速测、假冒伪劣味精速测、食用油矿物质速测、食醋游离矿酸速测、食醋总酸速测、酱油中总酸与氯吉酸态氮速测、味精谷氨酸钠速测、大米新鲜度（陈化米速测、大米石蜡速测、碘盐含碘量速测、重金属呻、汞速测、苏丹红等非食用色素快速检测、大肠菌群定性速测。）绿康源新鲜食品检测室每天都会检测手段范围内所配送的食品进行现场抽样检测，并将检测结果留存，如检测到不合适产品即做销毁处理。对于检测手段范围外的食品进行确认供应商所提供的检疫报告，并留存相关报告，以备追溯查验。